С 1 июня в России вводится обязательная маркировка сыров и мороженого.
На добровольной основе производители начали маркировать молочную продукцию с 20 января. В течение 2021 года постепенно это станет обязательным почти для всех производителей молочки.
Первыми в этом списке идут сыры и мороженое. С 1 сентября стартует маркировка продукции со сроком годности более 40 дней, с 1 декабря – для продукции с меньшим сроком годности.
А вот фермеры, самостоятельно продающие свою продукцию, получили отсрочку до 1 декабря 2022 года.
В Ассоциация компаний розничной торговли уже сообщили, что ретейлеры не ожидают в России дефицита сыров и мороженого из-за введения обязательной маркировки.
