Роспотребнадзор разработал новые требования для магазинов
Подготовлен проект новых санитарно-эпидемиологических требований к рынкам и торговым объектам, реализующим пищевую продукцию. Соответствующий документ Роспотребнадзора был опубликован на портале проектов нормативных правовых актов.
Ожидается, что новые правила будут действовать до 1 января 2031 года. Их разработали для предотвращения распространения отравлений и вирусных заболеваний, связанных с реализацией пищевой продукции.
В соответствии с новыми требованиями, рыбные магазины нельзя будет располагать в помещениях, пристроенных к административным и жилым зданиям. Продавцам нельзя будет отпускать продукты, упавшие на пол, а также взвешивать еду без упаковки.
Среди других требований — допустимые уровни шума, правила отпуска яиц, использования тары для напитков и навесов.
Кроме того, в торговых палатках и киосках нужно будет установить раковины для мытья рук, а нестационарные торговые объекты начнут размещать только в местах, имеющих туалет в пешеходной доступности от рабочего места.
