в районных учреждениях образования, здравоохранения, социальной защиты населения говорилось на очередном заседании межведомственного районного совета по питанию, состоявшегося на днях в малом зале администрации района.
Вела заседание заместитель председателя совета, руководитель районного управления образования М. Э. Романова
О результатах проверки организации питания в МДОУ № 30 станицы Воздвиженской, МДОУ № 23 поселка Щебенозаводской проинформировала ведущий специалист управления образования Н. В. Воронина.
- В дошкольных учреждениях имеется 10-дневное меню, утвержденное руководителем. Детские сады укомплектованы кадрами на 100%, у всех своевременно пройден медосмотр. Приказы по организации питания в порядке, имеются документы , подтверждающие качество и безопасность продуктов, своевременно оформляются журналы. Проверено наличие проб всех блюд и их хранение. В наличии достаточное количество кухонной посуды.
Ведущий специалист управления образования О. И. Носовец доложила о состоянии питания в СОШ № 8, 9, ГБОУ (К) 8 вида станицы Темиргоевской.
- Во всех образовательных учреждениях для учащихся в школьных столовых организованы горячие завтраки, которые соответствуют 12-дневному меню, согласованному с Роспотребнадзором. Все пищеблоки обеспечены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, холодной и горячей проточной водой. Медосмотр работниками пройден своевременно, в достатке санитарная одежда. Продукты питания поставляются согласно заявкам и графику. В наличии документы, подтверждающие качество. Суточные пробы отбирают и организовывают их хранение медработники. За качеством приготовленных блюд следят школьные бракеражные комиссии, назначенные отвественне за организацию питания. По вторникам и пятницам учащимся выдается пакетированное молоко, получаемое по губернаторской программе «Школьное молоко».
Совет также рассмотрел вопросы состояния питания пациентов в участковой больнице станицы Темиргоевской, воспитанников социального приюта «Родничок». Было отмечено, что небольшие недочеты, обнаруженные в ходе проверок, устранены.