В Кореновском районе в 2018 году реализован инвестпроект по строительству грибного комплекса, сообщает пресс-служба краевой администрации.
По словам вице-губернатора Андрея Коробки, производство грибов – перспективная ниша для регионального АПК.
Заместитель главы региона отметил, что Кубань входит в тройку регионов-лидеров по производству грибов. Объем производимой продукции растет с каждым годом. В прошлом году промышленные грибные комплексы края реализовали свыше 5,4 тыс. тонн грибов. Это на 15% больше, чем годом ранее.
По данным регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, сбор шампиньонов проходит вручную. Производимая продукция – экологически чистая, потому что выращивается без каких-либо удобрений.