Выбирайте арбузы и дыни правильно

Фото: https://riamo.ru

Калейдоскоп
Утилиты
Типографика
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Роспотребнадзор рассказал о правилах выбора арбузов и дынь

Прежде всего, сообщили в ведомстве РИА новости, место торговли должно быть огорожено, бахчевые должны быть расположены на стеллажах, а не на земле. При ударе пальцами арбуз должен издавать звонкий звук, при сжатии - слабый хруст, он должен иметь яркую контрастную корочку, светлое пятно на боку и сухую плодоножку, дыня - приятный запах и глухой звук при щелчке.

А вот вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Реализация арбузов и дынь вдоль автодорог запрещена, в таких местах продаются бахчевые, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того они могут впитывать тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей, уточнили в пресс-службе ведомства.

Если после разреза обнаружится, что купленный арбуз имеет кислый запах, его ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Кислый запах свидетельствует о том, что в ягоде начались процессы микробиологической порчи – и можно получить пищевое отравление.

 

Последние новости

Август 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

Яндекс.Погода