Чтобы сохранить арбуз в свежем виде на несколько месяцев, нужно воспользоваться одним из следующих приемов.
К примеру, развести глину с водой и обмазать ею плод в несколько слоев, каждый из которых должен высохнуть. Общая толщина слоя – пять миллиметров. Можно поместить арбуз в деревянный ящик и засыпать его либо золой, либо сухим песком. Кроме того, арбуз хорошо хранится в подвешенном состоянии. Нужно обмотать его натуральной тканью, поместить в сетку и подвесить в темном прохладном месте так, чтобы он ничего не касался.