Калейдоскоп
Утилиты
Типографика
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Перец на зиму для фаршировки

Ингредиенты:

 Перец красный сладкий - 6.00 кг.

 Вода - 1.50 л

 Масло подсолнечное - 500.00 мл

 уксус 9% — - 0.50 ст.

 Сахар-песок - 50.00 гр.

 черный перец горошком - 10.00 шт.

 Лавровый лист - 3.00 шт.

Способ приготовления: Перец на зиму для фаршировки Болгарский перец моем и срезаем верхушку. Аккуратно вынимаем сердцевинки, не разрезая сам перец. Воду смешиваем с сахаром и солью. Добавляем растительное масло, уксус, лавровый лист и чёрный перец. Ставим на огонь и доводим маринад до кипения, постоянно помешивая. Выкладываем в маринад перец и отвариваем его в течение 3 минут. Сейчас перекладываем перец в стерилизованные банки при помощи шумовки. Заливаем горячим маринадом и быстро закатываем. Банки с консервированным перцем лучше всего храним в прохладном помещении. Приятного аппетита!

Сентябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Яндекс.Погода