Главным блюдом в этот день был каравай…
Святые Архипп и Филимон, память которых отмечается в этот день, - апостолы от семидесяти, жившие в городе Колоссе.
На Руси на Архипа (Архиппа) женщинам полагалось проводить весь день на кухне. Считалось, что чем больше она наготовит всякой снеди, тем богаче будет дом. Кроме того, в крестьянских семьях привечали сирых да убогих, угощали нищих. Говорили, что чем больше сделаешь добрых дел в этот день, тем лучше.
Главным блюдом был каравай, который посвящали солнцу и ели по кусочку, раздавая домочадцам, соседям и всем проходившим мимо странникам. Оставшиеся крошки нужно было бросать за спину. Люди верили: кинешь хлеб-соль назад - по осени с хлебом-солью будешь.
С этого дня весна все больше вступала в силу. Крестьяне наблюдали за животными: если пролетела чайка - скоро будет ледоход. Если встретишь в лесу белого зайца - значит, снег непременно выпадет еще; а вот если зайцы попадаются серые - тепло не за горами.
Именины в этот день отмечают: Архип, Богдан, Дмитрий, Евгений, Макар, Максим, Никита, Федор, Федот.
