Булка, крендель, хлеб, батон - выбирай на вкус!

Фото: Наталья Черняева, «Курганинские известия»

Промышленность
Утилиты
Типографика
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

На днях по улице Комсомольской состоялось праздничное открытие обновленной булочной

Все мы привыкли к «хлебному месту», точнее, к месторасположению булочной по улице Комсомольской. Однако еще в марте она закрылась на ремонт, но ее временно заменили киоски «Вкус Наш», по-прежнему радовавшие свежей хлебобулочной продукцией. И вот 11 сентября наша родная булочная открылась. С новым названием, новым дизайном. Что изменилось в ней? Да практически все.

Больше пространства, шире ассортимент, появилась кулинария, где выпекаются вкусные и ароматные слойки и круассаны, которые тут же можно отведать с кофе, присев за столик, и насладиться свежей выпечкой и уютной атмосферой.

Известно, что раньше на Руси пекли действительно полезный хлеб с использованием солодовых, хмельных дрожжей и цельнозерновой муки, где сохранялись все витамины и микроэлементы, а также ферменты для правильного усвоения продукции. Правда, такой хлеб хранится только сутки, зато очень полезен, чего не скажешь о современном хлебе, срок хранения которого порой превышает более пяти дней.

Однако хлебокомбинат «Курганинский» - одно из предприятий, где чтят традиции и выпекают всю продукцию из натурального сырья с использованием живых дрожжей. Об этом и многом другом рассказала главный технолог предприятия Галина Лободина, поделившаяся секретами выпечки, процессом созревания хлебов.

Порадовало и то, что сеть «Вкус Наш» динамично развивается, давая возможность покупать свежий хлеб рядом с домом. Кстати, ежедневно на предприятии выпекается более сорока видов хлеба и более шестидесяти видов булочек.

- Мы всегда рады нашему покупателю, - говорит исполнительный директор сети «Вкус Наш» Анджела Холодова, - всегда готовы его услышать, а пользуясь богатым опытом работы специалистов производства, удовлетворить спрос самого взыскательного. Мы благодарны постоянным покупателям, которые выбирают нашу продукцию на протяжении многих лет. И мы с любовью будем продолжать свое дело, вкладывая в него душу и сохраняя традиции и культуру, передающиеся от поколения к поколению. Ждем всех жителей и гостей Курганинска к себе в гости!

А вот за этим как раз дело не стало. В торговом зале булочной довольно многолюдно.

- Я всегда хожу сюда за хлебобулочными изделиями, мне все нравилось, - поделилась мнением Юлия Цуркан, работающая неподалеку. - Безусловно, сейчас стало еще лучше. Широкий ассортимент, высокое качество предлагаемой продукции, достойный уровень обслуживания. К тому же добавились кулинарные изделия. Так что вкус - точно наш!

В торжественный момент открытия обновленной булочной органично влились дегустация выпечки, розыгрыш призов среди покупателей. А праздничную атмосферу красиво дополнили выступившие с концертом артисты Курганинского культурно-досугового центра.